Jdi na obsah Jdi na menu
 


Zelenina

 

Jiná zelenina

Jedlé části různých rostlin, jedná se o kulinářskou kategorii spíše než biologické zařazení. Obvykle nebývá tak sladká jako ovoce. Zelenina je obecně zdrojem spousty užitečných vitamínů a minerálů, potkanům ji podáváme jako doplnění k základní směsi, můžeme každý den.

Brokolice
Vitamíny B9, C E, beta-karoten
dobrý zdroj Ca
Obsahuje sloučeniny síry, které mohou působit nadýmání
Potkanům: přiměřeně, citlivějším může způsobit zažívací problémy
Květák
Vitamíny B5, B9, B12, C, E
minerály K, Zn, F
Podobně jako brokolice obsahuje sirné sloučeniny, je močopudný
Potkanům: spíše vařený, citlivějším může působit potíže
Mrkev
Vitamíny B1, B3, B5, B9, C, E, beta-karoten
Minerály K, Na, Ca, Mg, S, P, Cu, Fe, Zn, I
Snižuje riziko rakoviny, je dobrá pro zrak, sušená ztrácí na hodnotě
Potkanům: podáváme syrovou i vařenou, nadměrné množství může působit reznutí srsti
Hlávkový salát a čínské zelí
Vitamíny B1, B2, B9, C
Minerální látky K, Mg, Ca, Fe, P, Na
Nízkokalorická zelenina, nedodá skoro žádnou energii
Potkanům: hlávkový salát moc vhodný není, čínské zelí dáváme přiměřeně
Okurka
Vitamíny B-kompex, C
Minerály S, Mn, P, Ca, K
Obsahuje velké množství vody
Potkanům: přiměřeně, vhodná zvláště v létě, nakládané okurky nedáváme
Brambory
5-10% bílkovin, 78% sacharidů, minimum tuku
Vitamíny B1, B2, C
Minerály Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, P, I, Ca, K
Obsahují hodně škrobu a také jedovatý solanin, který je zvláště v klíčcích
Potkanům: sporné, někdo dává i syrové, někdo jen vařené, nejsou nezbytně nutné
Kedluben
Vitamíny B-komplex, C, E, beta-karoten
Minerály K, CA, Fe, Zn, Se, S
Velký podíl vlákniny, pomáhá při zácpách
Potkanům: v přiměřeném množství, citlivější může nadýmat
Paprika
Vitamíny D, beta-karoten, rutin
Minerály K, Se, F
Červená a žlutá je sladší než zelená
Potkanům: vhodná, pokud ji potkan dobře snáší
Rajče
Vitamíny B9, C, E, H, beta-karoten
Minerály Ca, K, Zn
Zelené stopky obsahují jedovatý solanin
Potkanům: vhodné v přiměřeném množství
Cibuloviny (cibule, česnek, pórek)
Vitamíny B9, C, E
Minerály Fe, Zn, S, P, Mg, K, Ca, Na, Cu, I
Sirné sloučeniny mohou nadýmat
Potkanům: vařený, cibule i česnek jsou přírodní antiparazitika, dáváme v malém množství

 

http://potkanci.cz/potraviny/?jina-zelenina,47